¿ En que soy diferente ?
Mis amplios conocimientos y los numerosos ensayos realizados me permiten detectar fácilmente los puntos sobre los que hay que trabajar para mejorar la calidad de los vinos y alcanzar los objetivos que se han fijado.
El control de los procesos de producción y de los mecanismos microbianos y bioquímicos permiten una mejor anticipación de las decisiones, y así ganar en precisión y exactitud.
Mi energía y mi capacidad para reunir a la gente con un ambiente agradable en torno a un proyecto facilitan el éxito y la implicación de todos los interesados. La transmisión del conocimiento y la valorización del ser humano a través de la pedagogía y la consideración, permiten crecer y realizarse juntos.